آیا زمان مصرف مکمل ها روی اثرگذاری آنها تأثیر دارد؟
پاراسول: روی آوردن به مصرف مکمل ها ممکنست این تصور را بوجود آورد که همه به مصرف ویتامین و مواد معدنی نیاز دارند، اما شواهد علمی چنین چیزی را تأیید نمی نماید. برای بیشتر افراد سالم، مصرف روتین مکمل ها لزوماً از بیماریهای قلبی، سرطان یا مرگ زودرس پیشگیری نمی کند و حتی مصرف بیش از اندازه تعدادی از آنها می تواند مضر باشد.
به گزارش پاراسول به نقل از خبر آنلاین، با این حال، اگر فرد واقعا به مکمل نیاز داشته باشد، زمان مصرف در بعضی موارد می تواند بر جذب آن اثر بگذارد. نکته مهم اینست که «زمان مناسب» معمولا بیشتر به غذا، نوشیدنی یا داروهای دیگر مربوط می شود تا یک ساعت مشخص از روز.
آهن؛ حساس ترین مکمل از نظر زمان مصرف
آهن معمولا در معده خالی بهتر جذب می شود، اما می تواند سبب تهوع، یبوست یا دل درد شود. قهوه و برخی وعده های غذایی هم جذب آهن را کم می کنند. در یک مطالعه، مصرف قهوه همراه مکمل آهن، جذب آنرا بیشتر از نصف کم کرد.
ویتامین C می تواند جذب آهن را افزایش دهد، اما شواهد نشان نمی دهد که مصرف دوزهای خیلی بالا مزیت بیشتری داشته باشد. اگر مصرف آهن با معده خالی سبب ناراحتی گوارشی می شود، خوردن آن همراه غذا بهتر از حذف کردن دوز است.
ویتامین D را همراه غذا بخورید
ویتامین D محلول در چربی است و جذب آن همراه وعده ای که مقداری چربی دارد بهتر به انجام می رسد. اما شواهدی وجود ندارد که مثلا بامداد بهتر از شب باشد؛ مهم تر از ساعت مصرف، همراه بودن آن با غذاست.
در مورد ویتامین B۱۲ هم دلیل مصرف مهم تر از زمان آن است. برخی داروها مانند متفورمین یا داروهای کاهش اسید معده می توانند در طی زمان سطح B۱۲ را پایین بیاورند و فقط فاصله دادن زمان مصرف معمولا این مشکل را برطرف نمی کند.
در نهایت، متخصصان سفارش می کنند قبل از مصرف هر مکمل مشخص شود آیا واقعا به آن نیاز دارید یا نه. سپس باید دوز مناسب، تداخل با داروها و دستور روی بسته یا نسخه رعایت شود. برای خیلی از مکمل ها، منظم مصرف کردن مهم تر از پیدا کردن «ساعت ایده آل» است.
منبع: theconversation
به طور خلاصه ویتامین C می تواند جذب آهن را افزایش دهد، اما شواهد نشان نمی دهد که مصرف دوزهای خیلی بالا مزیت بیشتری داشته باشد. ویتامین D را همراه غذا بخورید ویتامین D محلول در چربی است و جذب آن همراه وعده ای که مقداری چربی دارد بهتر به انجام می رسد.
منبع: پاراسول
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب