برای کاهش فشار و اضطراب، این مواد غذایی را مصرف کنید
پاراسول: برخی مواد غذایی برای آرامش روانی به درد می خورند و نبود آنها می تواند موجب تشدید بی قراری و خستگی ذهنی شود حتی اگر عوامل استرس زا در کار نباشند.
به گزارش پاراسول به نقل از خبر آنلاین، وقتی فشار روانی بهر دلیلی بالا می رود توجه به خورد و خوراک باید در اولویت ما باشد. در این موقعیت باید سراغ خوراکی هایی برویم که سبب تشدید خستگی و استرس نشوند و برای آرامش اعصاب و روان مفید باشند. می دانید چرا؟ چون با خوردن خوراکی هایی که مفید نیستند بدن جلوتر از ذهن وارد حالت هشدار می شود. خواب سبک می شود و تمرکز به هم می ریزد. در این شرایط انتخاب هوشمندانه خوراکی ها حجم تنش را کم می کند، سیستم عصبی را آرام نگه می دارد و ذهن را از حالت فرسایشی خارج خواهد نمود.
همشهری آنلاین در خبری نوشت: بهترین مواد غذایی ضد استرس و اضطراب برعکس چیزی که شاید تصورش را می کنید، همان خوراکی هایی به حساب می آیند که ساده و در دسترس هستند.
برخی مواد غذایی برای آرامش روانی به درد می خورند و نبود آنها می تواند سبب تشدید بی قراری و خستگی ذهنی شود حتی اگر عوامل استرس زا در کار نباشند.
خوراکی های سرشار از منیزیم
منیزیم برای آرامش اعصاب و روان مفید می باشد. این ماده معدنی به تنظیم پیام های عصبی کمک کرده، مانع از انقباض مداوم عضلات می شود. اگر منیزیم مصرف نشود نتیجه کار چیزی مثل بی حوصلگی، اضطراب بی خود و اختلال خواب خواهد بود.
منابع در دسترس منیزیم:
سبزیجات برگ سبز تیره مثل اسفناج و برگ چغندر
مغزها مانند بادام، گردو و فندق
تخمه کدو، کنجد و دانه آفتابگردان
حبوباتی مثل عدس و نخود
وجود این خوراکی ها در برنامه غذایی روزانه، اهمیت بالای ی در کنترل فشار روانی بازی می کند.
غلات کامل و کربوهیدرات های پایدار
کربوهیدرات ها گاهی می توانند اضطراب را تشدید کنند اما غلات کامل دقیقا برعکس عمل می کنند. این مواد غذایی قند خون را آهسته آهسته بالا می برند و از افت ناگهانی انرژی ذهنی جلوگیری می کنند.
گزینه های مطمئن در این گروه:
نان سبوس دار
برنج قهوه ای
جو دوسر و بلغور
این انتخاب ها کمک می کنند مغز در وضعیت پایدار باقی بماند و واکنش های هیجانی تا جایی که ممکنست کمتر شوند.
مواد غذایی مؤثر بر خلق وخو و هورمون های آرام بخش
برخی خوراکی ها بطور مستقیم در ترشح سروتونین و دوپامین تاثیر دارند. هورمون هایی که احساس امنیت، آرامش و ثبات روانی را تقویت می کنند.
موز؛ انتخابی ساده برای روزهای پرتنش
موز تلفیقی از پتاسیم، ویتامین B۶ و کربوهیدرات طبیعی است. این ترکیب به بهبود انتقال پیام های عصبی کمک کرده، مانع از گرفتگی های عضلانی ناشی از استرس می شود. مصرف موز به ویژه در زمان هایی که بدن گرفتار افت انرژی می شود، می تواند نقش آرام کننده قابل توجهی داشته باشد.
شکلات تلخ؛ لذت کنترل شده
شکلات تلخ با درصد بالای کاکائو حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی است که سطح کورتیزول را کم می کنند. مقدار اندکی از شکلات تلخ جزوز بهترین مواد غذایی ضد استرس و اضطراب است که تاثیر آنرا می توانیم به صورت زیر بیان نماییم.
حس رضایت ذهنی بوجود می آورد تمرکز را بیشتر می کند واکنش های عصبی شدید را تعدیل می کند
به همین دلیل شکلات تلخ در خیلی از لیست های مربوط به بهترین مواد غذایی ضد استرس و اضطراب دیده می شود، البته منوط به مصرف آگاهانه.
لبنیات تخمیری و نقش روده در آرامش روان
شاید ندانید اما روده یکی از بازیگران اصلی تنظیم خلق وخو است. ماست، دوغ کفیر و دوغ های تخمیری با تقویت باکتری های مفید روده، ارتباط باورنکردنی بین روده و مغز ایجاد می کنند. این ارتباط سبب می شود بدن در مقابل تنش های روانی واکنش ملایمی نشان دهد.
خوراکی های ضدالتهاب؛ سپر دفاعی ذهن
التهاب مزمن می تواند استرس را تشدید و ماندگار کند. رژیم غذایی ضدالتهاب یکی از مؤثرترین راه ها برای کاهش فشار روانی در طولانی مدت است.
ماهی های چرب و اسیدهای چرب امگا ۳
ماهی هایی مثل سالمون، ساردین و تن سرشار از امگا ۳ هستند. تاثیر این چربی ها به صورت علمی ثابت شده است.
عملکرد شناختی را بهبود می دهند تمرکز و حافظه را تقویت می کنند واکنش های استرسی را متعادل می سازند
حتی کنسرو ماهی با کیفیت هم می تواند گزینه ای کاربردی و قابل اعتماد باشد.
چای سبز؛ آرامش بدون خواب آلودگی
چای سبز به سبب داشتن ال-تیانین، ذهن را آرام می کند. همان ماده ای که نوعی اسید آمینه غیرضروری است و در چای وجود دارد. این خاصیت چای سبز را به انتخابی مناسب برای روزهایی تبدیل میکند که دنبال رهایی از استرس و اضطراب هستید.
زردچوبه و ادویه های گرم
زردچوبه و بقیه ادویه های گرم مثل زنجبیل و دارچین با کاهش التهاب و بهبود گردش خون، به تنظیم واکنش های بدن کمک می کنند. اضافه کردن این ادویه ها به غذا و وعده های روزانه، یک تغییر کوچک با اثر تدریجی اما ماندگار است.
همان قدر که شناخت خوراکیهای مفید اهمیت دارد، دانستن مواد غذایی نامناسب هم لازم است.
کدام خوراکی ها را نباید بخوریم؟ قندهای ساده و شیرینی جات: ایجاد نوسان شدید قند خون
کافئین زیاد: افزایش تپش قلب و بی قراری
غذاهای فرآوری شده: تشدید التهاب و خستگی ذهنی
نوشیدنی های انرژی زا: تحریک بیش ازحد سیستم عصبی
کاهش این موارد، اثر مواد غذایی آرام بخش را بالا می برد.
در روزهایی که فشار روانی بهر دلیلی بالا است، نباید دنبال راهکارهای پیچیده بود در عوض می توان سراغ تغذیه درست رفت که یکی از ساده ترین و با این حال موثرترین ابزارها برای کنترل استرس به حساب می آید.
بهترین مواد غذایی ضد استرس و اضطراب بطور معمول همان خوراکی هایی هستند که به تنظیم هورمون ها، کاهش التهاب و تثبیت قند خون کمک می کنند.
بطور خلاصه، غلات کامل و کربوهیدرات های پایدار کربوهیدرات ها گاهی می توانند اضطراب را تشدید کنند اما غلات کامل دقیقا برعکس عمل می کنند. لبنیات تخمیری و نقش روده در آرامش روان شاید ندانید اما روده یکی از بازیگران اصلی تنظیم خلق وخو است. ماهی های چرب و اسیدهای چرب امگا ۳ ماهی هایی مثل سالمون، ساردین و تن سرشار از امگا ۳ هستند.
منبع: parasol.ir
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب