بی اعصاب ها این ویتامین را بخورند
به گزارش پاراسول، ویتامین های گروه B، مجموعه ای از ویتامین های ضروری اند که نقش برجسته ی در تولید انرژی، عملکرد صحیح مغز و سلامت سیستم عصبی دارند. کمبود این ویتامین ها می تواند سبب خستگی، مشکلات عصبی و اختلالات خلقی شود.
به گزارش پاراسول به نقل از خبر آنلاین، ویتامین B در حقیقت یک گروه از ویتامین ها شامل B۱ (تیامین)، B۲ (ریبوفلاوین)، B۳ (نیاسین)، B۵ (پانتوتنیک اسید)، B۶ (پیریدوکسین)، B۷ (بیوتین)، B۹ (فولات) و B۱۲ (کوبالامین) است که هرکدام نقشی ویژه در بدن ایفا می کنند.
به گزارش ایسنا از بهداشت نیوز، یک متخصص تغذیه بالینی می گوید: «ویتامین های گروه B برای تبدیل غذا به انرژی، ساخت گلبول های قرمز، و حفظ سلامت سلول های عصبی حیاتی هستند. خصوصاً ویتامین B۱۲ و فولات در تولید DNA و عملکرد مغز نقش دارند.»
نقش ویتامین های گروه B:
B۱ (تیامین): کمک به عملکرد مغز و سیستم عصبی، پیش گیری از خستگی
B۲ (ریبوفلاوین): حفظ سلامت پوست، چشم و عملکرد سلولی
B۳ (نیاسین): کمک به سوخت و ساز انرژی و کاهش کلسترول خون
B۵ (پانتوتنیک اسید): تولید هورمون های استرس و چربی ها
B۶ (پیریدوکسین): تنظیم خلق و خو، کمک به تولید هورمون ها
B۷ (بیوتین): تقویت مو، پوست و متابولیسم قند و چربی
B۹ (فولات): بسیار مهم در دوران حاملگی برای رشد جنین
B۱۲ (کوبالامین): ممانعت از کم خونی و تقویت عملکرد عصبی
علائم کمبود ویتامین B:
خستگی و ضعف مزمن
بی حسی و سوزن سوزن شدن دست و پا
مشکلات حافظه و تمرکز
افسردگی و اضطراب
ریزش مو و خشکی پوست
کم خونی مگابلاستیک (به خصوص کمبود B۱۲ و فولات)
مشکلات گوارشی و التهاب زبان
منابع غذایی ویتامین B:
غلات کامل، برنج قهوه ای
گوشت قرمز، مرغ، ماهی
تخم مرغ و لبنیات
سبزیجات برگ سبز (اسفناج، کاهو)
حبوبات و مغزها
میوه هایی مثل موز و مرکبات
توصیه های کاربردی:
رعایت رژیم غذایی متنوع و متعادل برای دریافت کافی ویتامین های گروه B
در صورت بروز علایم کمبود، انجام آزمایش و مشورت با پزشک جهت مکمل درمانی
توجه ویژه زنان حامله به مصرف فولات برای ممانعت از نقص های مادرزادی
مصرف مکمل های B۱۲ خصوصاً در افراد گیاه خوار و سالمندان که ممکنست جذب آنها کاهش یابد
نتیجه گیری:
ویتامین های گروه B، نقشی حیاتی در تولید انرژی، سلامت سیستم عصبی و خون سازی دارند. کمبود آنها می تواند سلامت جسم و روان را تهدید کند، بدین سبب مصرف روزانه مواد غذایی حاوی این ویتامین ها و توجه به علایم کمبود، از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد.
منبع: parasol.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب